Recetteglace melon au thermomix. Faire soi-même sa glace maison. Dégustez un dessert avec une proportion de fruits supérieure à 80 %, au goût juste parfait. C’est aussi offrir à sa famille ou ses invités un sorbet sans arômes ajoutés, sans eau, sans lactose, sans stabilisant, sans sirop de glucose-fructose Bref c’est allier Commentfaire votre confiture avec l'agar agar ? Cuisez vos fruits et votre sucre ensemble en proportion 60% et 40%, ajustez en fonction de la sucrosité de vos fruits. Laissez refroidir vos fruits confits dans le sucre et incorporez-y votre agar agar délayé dans un petit peu d'eau. Comptez 1 à 2 grammes d'agar agar par kilo de fruits Voicima deuxième recette de confiture de la journée Une belle confiture de saison avec ces deux fruits que j'apprécie particulièrement. Cette recette est entièrement faite au Thermomix Et il n'y a rien de plus simple En quelques minutes, nous voilà prêts pour un bon petit déjeuner. Alors dans plus attendre voici la recette Ajouterla chair de melon et le sucre. Mettre en cuisson avec le programme 15 "confitures" (20 minutes 90° vitesse 1). Délayer l'agar agar avec l'eau et la verser dans le bol . Remettre en cuisson durant 5 minutes à 90° vitesse 1. Laverles mirabelles. Les couper en deux et les dénoyauter. Les mettre dand le bol du Thermomix et mixer 10 secondes à vitesse 4. Ajouter le sucre semoule, les 2 cuillères à café de jus de citron et faire mijoter 10 minutes à 100°C, en sens inverse et vitesse mijotage. À la sonnerie, ajouter l'agar-agar et remettre à cuire 3 minutes à xARI. Aller au contenu Je raffole du sucré mais, étrangement, je ne mange jamais de confiture. Ce n’est pas le cas de ma petite tata adorée qui me passe régulièrement commande. Dernièrement,elle a eu envie de melon. Je lui ai donc improvisé une confiture de melon à l’agar agar au thermomix. Si elle avait aimé l’anis, je lui aurais volontiers ajouté un peu de pastis pour parfumer le tout. Selon elle, le résultat était probant. Je vous laisse tester ? Pour 2 pots 500g de chair de melon 500g de sucre confiture 10g de jus de citron 2g d’agar agar Dans un saladier, placer la chair de melon avec le sucre confiture. Mélanger puis laisser macérer 2h. Placer le tout dans le bol avec le jus de citron. Mixer 5s, vit 4 pour une confiture avec morceaux et 10s, vit 9 pour une confiture bien lisse. Régler ensuite 9mn, varoma, mijotage. Ajouter l’agar agar puis programmer 7mn, 100, mijotage. Retirer l’écume formée, placer la confiture dans des pots en verre, à ras bords. Les fermer bien hermétiquement puis les poser à l’envers sur un torchon pour qu’ils refroidissent. Partagez sur les réseaux sociaux Me voici de retour après de belles vacances dans le Var mais je ne suis pas rentrée seule,j'ai ramener dans mes valises de beaux melons hummmm et pour pouvoir avoir le plaisir d'en manger cet hiver j'ai décider d'en faire de la confiture donc comme d'habitude avec les moins de sucre possible,voici la recette pour le tm51000 gr de chair de melon500 gr de sucre semoule1 cc bombée d'agar agar 1 cc de jus de citron jaune frais1/2 gousse de vanille​Mettre la chair de melon coupé en morceaux,le sucre,le citron et l'agar dans le thermomix puis mixer quelques secondes à vitesse 3,ajouter la 1/2 gousse de vanille et programmer 20 min/100°//vitesse 1 en remplaçant le gobelet par le varoma sans son couvercle,simplement la cuve du varoma.Pendant ce temps stériliser 4 pots à confiture,faire bouillir de l'eau avec les pots et couvercle en continuant de chauffer pendant 10 minutes à cuisson retirer la gousse de vanille,remplir les pots à confiture,fermez-les puis retournez- les jusqu'à vous inquiétez pas si la confiture vous paraît trop liquide une fois refroidi la confiture prend l'aspect d'une vous préférez qu'il n'y ait plus de morceaux n'hésitez pas à mixer la confiture après les tm 31 je vous recommande d'utiliser ces quantités750 gr de chair de melon,375 gr de sucre,1 cc rase d'agar agar,un peu moins de citron et autant de pas à associer d'autres arômes au melonanis,fenouil,menthe,cannelle,romarin...Bon appétit. Bonjour, aujourd’hui j’ai décidé de vous faire un petit aperçu de quelques fruits et légumes de mars. Je vais profiter pour partager des recettes pour chaque fruit ou légume. Vous pourrez ainsi partager cet article qui peut des donner des idées de recettes au Thermomix pour le mois de mars. Continuer la lecture de Les fruits et légumes de mars et recettes de saison au Thermomix parfois avec l’aide du cookéo ou cocotte → © Copyright – 2018 Claire Pouvreau Bréant Bonjour, Retrouvez mon livre de recettes thermomix compatible avec le mr cuisine l’adaptation au companion et i Cook in est disponible en introduction du livre. Aperçu du livre en vidéo Des recettes simples, saines avec des ingrédients classiques compatibles dans la majorité des cas avec un régime sans gluten et ou lait . Il est donc utile pour tous, avec des ingrédients du frigo et du placard. – Il est à 17€95 hors frais d’envoi sur ma boutique, idéale pour les proches les fidèles lecteurs qui veulent une dédicace et les envois à l’étranger avec un prix attractif ici – chez mon imprimeur ici clic clic – Sur Amazon ici – ou sur la Fnac Clic clic Disponible également chez le libraire de votre secteur J’espère que vous me soutiendrez. Claire. © Copyright – 2018 Claire Pouvreau Bréant Bonjour, Retrouvez mon livre de recettes thermomix. ATTENTION AUCUN ENVOI SERA POSSIBLE PAR MON BLOG DU 8 au 17 juillet . Vous devrez passer par mon imprimeur ou Fnac ou Amazon . Merci Des recettes simples, saines avec des ingrédients classiques compatibles dans la majorité des cas avec un régime sans gluten et ou lait . – Il est à 17€95 hors frais d’envoi sur ma boutique, idéale pour les proches les fidèles lecteurs qui veulent une dédicace et les envois à l’étranger avec un prix attractif ici – chez mon imprimeur ici clic clic – ou sur la Fnac Clic clic – sur Amazon Découvrez mon livre de recettes Thermomix sur Amazon ici Disponible également chez le libraire de votre secteur J’espère que vous me soutiendrez. Claire. Bonjour, Apres avoir fait de la confiture de prunes avec les prunes que mon amie m´a offert comme chaque année, j’en refais cette année en la faisant macérer 2 h dans le sucre car j’ai du temps pas obligé mais surtout avec une pointe de cannelle. J’avais peur du résultat mais c’est vraiment bon la preuve j’en ai refait. La version classique est là cliquez ici sans perdre la page. Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le i cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Cette recette est faite avec le thermomix. Continuer la lecture de Confiture de prunes cannelle au thermomix → Coucou, On m’a offert des poires du jardin et j’en suis ravie.. c’est la saison et je peux faire quelques pots de confiture de poire. Miam. J’ai demandé des idées sur mon groupe facebook que vous pouvez retrouver Ici en cliquant là-clic. Mon choix a été de la faire aux quatre épices. J’ai hésité avec la vanille mais il aurait fallu que j’aille acheter une gousse de vanille. Continuer la lecture de Confiture de poire aux quatre épices ou vanille Thermomix ou marmite → Coucou, je commence à avoir l’habitude des confitures » au Thermomix.. J’ai eu envie de mettre du rhum dedans avec les abricots comme la recette d’un des livres qu’on m’a offert spécial confiture et bocaux » . Mais mon mari n’aime pas trop. J’ai à côté de cela fait aussi de la confiture au cookeo, et, du coup, dedans j’y ai mis une lichette de muscat.. on verra. Pour le moment je n’ai pas ouvert le pot de confiture. Mais dès que c’est fait, je ferai une mise à jour ici pour vous renvoyer vers l’article que j’écrirai si c’est bon ..je pense, je pense.. Continuer la lecture de Confiture d’abricot à la vanille possible au rhum au Thermomix ou casserole → Cette recette de confiture de fraise est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le i cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Bonjour à tous Pour cette recette, j’ai fait comme d’habitude et j’ai mis un peu moins de sucre. Je ne sais pas combien les livres proposent Mais souvent au moins la moitié du poids des fruits. Et à chaque fois je les conserve aussi Bien. J’ai pris le risque de faire passer une barquette de 750 g de fraises. C’était parfait. Et Je n’ai que le tm31! Continuer la lecture de Confiture de fraises allégée au Thermomix → Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le i cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus. Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une recette de confiture aux agrumes. Plus précisément aux oranges et clémentines ou mandarines. Mes clémentines étaient très acides. J’ai donc tenté de faire cette recette pour les utiliser. Continuer la lecture de Confiture d’agrumes orange, clémentine thermomix autres robots ou sans robot → [powr-social-media-icons id=15c9aa8e_1478084202256] Bonjour, Enfin je partage mon essaie de confiture de tomates vertes. Je savais que cette confiture existait mais cela ne me disait rien. J’ai donc tenté de la faire autrement que tout le monde. Continuer la lecture de Confiture de tomates vertes poire gingembre et cannelle thermomix et marmite → La cuisine au thermomix et au cookeo maintenant depuis 2017 vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ces robots extraordinaires. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix ni cookeo. N’hésitez pas à aller voir dans archives » et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la recherche ». N’hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..’ET VOUS ABONNER A MA PAGE FACEBOOK ici me reejoindre sur intagram ou vous abonner à ma chaîne Youtube Bonne visite

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